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重磅!住建部、民政部发文:小区将配建食堂!社区食堂成为职业风口

  10月31日,住建部、民政部联合发布《关于展开完好社区建造试点工作的告诉》(以下简称:告诉)。告诉表明,自2022年10月初步,试点社区应规划建造社区归纳服务设施、幼儿园、托儿所、晚年服务站、社区卫生服务站 ,还将配建食堂、家政服务网点等便民商业服务设施,该试点工作为期2年。

  该告诉的新鲜出炉,反映了有关部门对民生工程的日益注重,社区食堂建造成为实在处理好老大众最实际、最急切的利益期盼的重要行动,让日子中不甚便当或相对弱势的集体,享用更完善夸姣的日子,现在全国各地都在活跃展开建造社区食堂。

  而数个月前,美团研究院发布了《2022新餐饮职业研究陈述》,陈述经过纵览我国的餐饮职业现状,结合场景大交融现状,得出餐饮职业未来的开展的新趋势:社区餐饮是职业新增加点。

  ①开办社区食堂的费用大。不管是场所仍是雇佣人员的费用,仍是卫生防疫、厨余处理的费用,这些最终都要加到饭菜里去,而饭菜本钱的进步,又不契合便民利民的初衷。

  ②菜肴太单一。每个当地的消费水平不同,想吃好的就多花钱,想吃廉价的就少花钱,如此一来,社区食堂菜品就不能太单一,否则顾客流动性大,难以留存,菜肴简单滞销,但菜肴单一一直是食堂的痛点。

  针对以上许多难点,健食慧给出一条十分完美的破困之道:Ai团餐社区才智食堂处理计划。

  Ai团餐社区才智食堂处理计划(以下简称:才智食堂计划)经过新一代信息技术,结合社区食堂的运营形式,开发社区才智食堂办理体系,经过刷脸/刷卡就餐、养分剖析、食品安全溯源、财务办理、后勤办理、进销存办理等功用模块,为社区食堂供给多样化的健康菜品,进步或不方便人群就餐的便当性和食堂的运营功率。

  Ai团餐的设备采纳SaaS服务费出资,无需购买设备,让未曾尝试过运营社区食堂的创业者尽可能的防止初步的大笔硬件投入,更有决心运营社区食堂。

  设备插电联网即用,没有场所特定装饰约束,本钱投入低,有更多流动资金助力食堂后期运营。

  考虑到白叟付出不方便、操作繁琐问题,才智食堂计划支撑刷脸、刷卡、无感付出等付出方法。就餐者选取菜品后,设备主动称重计价,就餐者快速付出,无需太多工作人员在旁帮忙,打造高效方便的就餐流程。

  才智食堂计划体系经过一系列剖析菜品销量等推算出用餐者口味、最受喜欢喜爱菜品等菜品数据,并以此作为菜品调整的根据,优化菜式,推出投合用餐者需求的菜品,品种丰厚、膳食均衡,增强就餐者留存。

  才智食堂计划经过大数据剖析反推食堂每天要预备的食材原材料数量,精准收购和备餐,削减不必要的食材糟蹋,下降处理厨余本钱。

  才智食堂体系掩盖超越18000种食材的养分,并据此生成养分摄入数据陈述,促进树立个人养分浮屠,做到食养结合,才智化供餐。

  针对特定体质的人群,Ai团餐的健康交互秤装备食物忌口提示功用,在取餐前对不能吃的菜式宣布告警,为就餐者健康保驾护航,进步顾客满意度。

  Ai团餐社区才智食堂处理计划是一套可仿制、标准化、低投入、高创收、快速迭代的才智食堂就餐形式,该套形式完美匹配了告诉中探究的可仿制、可推行、智能化形式。

  老龄化越来越严峻,而煮饭是一件劳心劳力的工作。而Ai团餐社区才智食堂让白叟轻松用餐,有用躲避劳累和安全危险危险,子女也能定心。

  许多双职工爸爸妈妈无法时间为孩子备餐,而公立学校不是都具有开设食堂的条件;自行带饭又费事,邻近的小餐厅又怕食安没保证,还怕子女拿餐费去买玩具或玩游戏。

  Ai团餐社区才智食堂一起处理了学龄儿童就餐的问题,爸爸妈妈可在手机端充值让子女在食堂就餐,也能在手机端检查孩子今日是否就餐及就餐养分明细等,为爸爸妈妈供给安心计划,为孩子供给便当之选!

  餐饮职业新的增加风口已至,跟着社区养老食堂布局的加速,社区才智食堂会渐渐的盛行。健食慧Ai团餐才智食堂办理体系活跃改进居民就餐环境,助力社区才智食堂的快速建造,让就餐健康、便当、方便!