本年以来,餐饮消费稳步复苏,据国家统计局的数据,1-10月份,全国餐饮收入同比增加18%。近来,中式餐饮头部品牌和府捞面门店打破500家,收成了新的里程碑。
据了解,和府捞面自成立以来,凭仗考究的中式元素、考究的餐品口味以及精雕细镂的运营形式,在中式餐饮赛道锋芒毕露。据相关的人悄悄表明,和府集团旗下门店数量已超550家,遍布全国60多座城市,其下半年的布局速度乃至达到了“一天一店”的水平。多家门店单月营收和单日峰值接连改写,成功参加“百万沙龙”,不少门店营收乃至打破200万。
自品牌创立起,和府捞面便着力布局齐备且体系化的产品、供应链和品牌体系。通过十余年的深耕,和府捞面已建成近10万㎡的现代食物工业园,其中心厨房是全国最大的中心厨房之一,能够支撑数千家门店的根本运营及全国范围内的冷链配送需求。
依托完善的供应链与数字化体系,和府捞面完结了食物安全办理标准化、卫生办理标准化、产品制造的过程标准化、服务标准化。此外,凭仗自研的全链路智能运营体系,和府捞面完结了从门店运营、中台服务到后台办理的全流程数智化建造,助力门店高效运营。
在不断开展和打破的过程中,和府捞面的亮眼体现和品牌实力收成了来自业界的很多威望认可。本年,和府捞面成功连任2023年度面馆十大品牌TOP1、斩获2023我国餐饮品牌力百强,并获评“2023安心奖”年度人气餐饮连锁品牌,在中式餐饮赛道稳居前列。
未来,和府捞面将载誉前行,坚持严厉的食安管控体系,推动产品的立异迭代,不断强化运营才能,继续为顾客打造汤甘旨醇的甘旨体会。
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