菜品展示
【48812】食品安全｜加强监察 保证春季校园食品安全
2024-04-30 - 菜品展示
近来，区校园食品安全排查整治专项举动作业专班安排有关部门选用明查暗访等方式，对全区25家校园幼稚园食堂展开春季校园食品安全监察。
监察组依照《食堂病媒微生物防制监监察看表》《校园食品安全量化查看表》要求，要点查看校园食堂“三防四查灭四害”设备设备装备以及有害生物防治、后厨环境卫生等状况。
监察中发现，各食堂负责人的食品安全职责意识较强，可以催促从业人员执行食品安全管理制度的各项规定。一起针对有必定的问题，监察组也提出了详细整改意见和主张并催促逐个执行。
接下来，我区将继续深入展开校园食品安全排查整治专项举动，进一步催促校园实行主体职责，切实做好人防、物防、技防、有害生物防治作业，保证师生吃得安全、吃得定心。
