说起阿里餐厅,或许许多博乐的老吃客会感到很熟悉,这儿不只饭菜可口,且价格公道实惠,不少人成为这家小店的回头客,在好口碑的背面是饭馆老板孔德斌19年来对诚信运营的静静据守。
人无信则不立,早在创业之初,孔德彬用实际行动饯别着一个餐饮人的赤子之心,用真挚的服务态度换来了顾客的认可。作为餐饮企业,孔德彬十分重视食品安全,把它作为诚信运营遵循品德的根底和条件。
为了餐厅可以规范化运作,孔德彬拟定了共同且卓有成效的办理办法,严格要求食材收购、办理体制、制造流程等每一个环节。孔德彬坚持每天亲身去兴博商场选择优质新鲜的牛羊肉、蔬菜和调味品,并亲身下厨严把饭菜的质量关,即便是10元的汤饭,孔德彬也会尽力让客人吃得好,吃的适意。
不只如此,在他身上还出现出了许多拾金不昧的好人好事。顾客结账后落下手机、钱包等重要资产不可胜数,每次他发现后都会第一时间保管好,等候失主招领。有一次一位姓王的顾客将钱包忘记在餐厅,到家后才发现钱包丢失,钱包中有许多现金和重要的证件,王先生立马赶回阿里餐厅寻觅钱包。抵达饭馆的时分已是清晨一点多,让他没想到的是,孔德彬却没有走,一直在等候失主前来招领。
两边核对信息无误后,孔德彬将钱包“物归原主”。王先生感谢地说:“钱不丢了不重要,可是证件补办起来很费事,真是太谢谢你了。”王先生本想用现金答谢孔德彬,却被孔德彬决断拒绝了,“顾客在店里丢失的物品咱们都会保管好的,这是运营一家饭馆所一定要具有的良知。”
“诚笃守信,文明经商”已成为孔德彬的运营理念,“想顾客之所想、急顾客之所急”便是服务主旨。他经常这样说:“人无诚信不立,业无诚信不兴,国无诚信不强。不管干任何事,做到诚笃守信而且锲而不舍,就都能做好。”