长沙晚报掌上长沙7月31日讯（全媒体记者 周辉霞）记者今日从长沙市饮食安全协会了解到，为坚决执行“外防输入、内防反弹”的防控战略，该协会要求成员单位从运营前防控预备、运营中防控以及标准应急处置三个方面，完结常态化防控。

  该协会依据餐饮单位的作业要求，从15个方面提出疫情防控的细节要求，强化餐饮单位的防控认识，帮企业发现防控中的薄缺点。在防控预备上，要求供给的餐饮具要一人一具一消毒，关于食物处理区域、就餐区域、过道区域等区域，以及高频触摸的物体外表，如收银台、柜面、扶手、门把手等，要守时守时清洁、消毒。运营中防控细节要求，则与每位顾客休戚相关。记者今日在车站北路的多家餐饮门店发现，一些门店将“两码”的扫描码打印出来，张贴在夺目处。入口处有专门的工作人员，检查入店消费的人供给的两码，在测量了体温之后，才干入店。在应急处置上，协会要求餐饮服务门店一旦在运营过程中呈现确诊患者、疑似患者和无症感染者时，应立即歇业，合作有关部门完结应急处置，直到有关部门点评格格后，方可康复运营。